今年の梅干し

6月（＊）に漬けて7月（＊）に干した小梅が

そろそろいい感じになってきたので取り出してみました。

小梅なうえに紫蘇の分量がちょっと多めだったので

とてもきれいな濃い赤に漬かりました。

今年は真面目に干したので、皮も柔らかい〜♪

昔はあんなに面倒でたいへんだと思った梅漬けも

なんだか最近はそれほど面倒でもなくなってきたのは

慣れたのか、仕事が雑になったのか。

それともトシをとって成長したんだったらうれしいなぁ。