2021-09-14 昆布の水塩 日々のあれこれ 「昆布の水塩」っていうものをいただきました。 字のとおり、昆布出汁+塩水みたいなものなのですが 容器がスプレーになっていてシュッと吹き付けることができます。 お醤油みたいに食卓に出しておいて ドレッシング代わりに野菜にかけると 野菜の味がしっかりと感じられて美味しいです。 お魚を焼くときの振り塩みたいに使っても 昆布の出汁が効いて美味しいんじゃないかな〜と思っています。 こんど試してみよう。