メレンゲと肉まん

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 今日はケーキ教室。

本日のお題はコーヒーメレンゲと肉まん。

へんな取り合わせ・・・な気もしますが

メレンゲの焼成時間が低温でやたらに長いので

オーブンを使わない肉まんとの組み合わせは段取りが良かったです。

しかもワタシは両方とも大好き!!

しかもしかも、今日はひさしぶりに

ケーキ教室にて大きな失敗をしなかった!!

しかもしかもしかも、2品ともたいそう美味でした!!

あ〜良い1日だった♪

 

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