2021-03-24 メレンゲと肉まん 日々のあれこれ 今日はケーキ教室。 本日のお題はコーヒーメレンゲと肉まん。 へんな取り合わせ・・・な気もしますが メレンゲの焼成時間が低温でやたらに長いので オーブンを使わない肉まんとの組み合わせは段取りが良かったです。 しかもワタシは両方とも大好き!! しかもしかも、今日はひさしぶりに ケーキ教室にて大きな失敗をしなかった!! しかもしかもしかも、2品ともたいそう美味でした!! あ〜良い1日だった♪