ストーブで安納芋を焼く。

友人が持ってきてくれた安納芋。

小さめのを選んで店の奥の作業場のストーブで焼きました。

湿らせたキッチンペーパーで包んで、さらにアルミホイルで包んで

アラジンストーブの上にポンッと乗せて30分くらい。

途中で2回くらいひっくり返して、ほかほかねっとり美味しく焼けました♪

キッチンペーパーの水分を多めにするのが

ほったらかしにしても黒焦げにならないコツです。

ちょっとおやつにちょうどいい大きさでした。

ごちそうさまでした〜♪