3月に買ったお料理本「ノスタルジア食堂」から 冷たいスープ「アクローシカ」を作ってみました。 具に入っているじゃがいもや茹で卵には火を使うけれど スープそのものは火を使わないで作ります。 主な材料がヨーグルトと炭酸水。 炭酸水でスープってどうな…