2022-03-16から1日間の記事一覧

ノスタルジア食堂

今年に入ってから本買いスイッチが入っちゃって、次々買ってしまっています。 これもそのうちの1冊で、ずっと気になっていた本。 旧ソ連・東欧共産圏の料理本です。 手のかかる、盛り付けの美しいおもてなし料理じゃなくて 家庭料理とか街の食堂とかで日常に…