今日はケーキ教室の日でした。 今年のクリスマスケーキはフォレノワール。 キルシュヴァッサーっていうさくらんぼの蒸留酒をたっぷり使った チョコレートスポンジと生クリームのドーム型のケーキです。 これ、3回目なんだけど、なんだか今回がいちばんうまく…