2019-11-25から1日間の記事一覧

「海を渡った故郷の味」

仕事しながらいつも聴いているラジオ番組「荻上チキ Session-22」で 先日紹介されていた料理本がおもしろそうだったので 買ってみました。 「海を渡った故郷の味」 難民として日本に暮らす人々に取材して故郷の家庭料理を紹介した本です。 いろんな国々の料…