お正月のおせちはここ数年ずっと同じ料理屋さんから送ってもらっています。
小さめのお重1段に手の込んだお料理がぎっしりの
宝箱みたいなおせちです。
冷凍じゃなくて冷蔵のクール便で京都から送ってくださるので
遠距離の我が家には元日のお昼に間に合うくらいにようやく届くのですが
我が家は大人ふたりだけだから
お雑煮も食べながらふたりで無理なく食べ切れる量で
ちゃんと美味しいこのおせちが、とても気に入っています。
だいたい2回の食事くらいで食べ切れる量です。
それ以上同じものを食べ続けると、いくら美味しくたって飽きちゃうもの。
今年も美味しかった！！
お店のかたに感謝、感謝♪
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。
今日の写真は、暮れにククルクッカさんで買い求めたドライフラワーのアレンジ。
いかにもお正月らしいデザインのものだと
週に3日しか営業しないIGELKOTTではほんの数日しか飾れなくて
毎年残念な気がしていたので
今年は松の内が過ぎても大丈夫そうなのを選んでみました。
が、飾る段になって「これってどっちが上だったっけ？」と迷っちゃった。
だってどっちでも素敵なんだもの。
ついでに横にしてもリボンみたいでかわいかった。
写真のでたぶん合ってると思うんだけど
逆さだったらミホちゃんごめんね〜〜〜^^;
お正月早々おマヌケな話ですみませんが、今年もたぶんずっとこんなです。
みなさまにはさぞご迷惑をおかけすることと存じますが
どうぞお付き合いくださいませ。m(_ _)m
今朝、ちょっとだけ雪が積もりました。
車に積もった雪を箒で落として出勤したら
IGELKOTT周辺には雪はまったく積もってなくて、晴れ。
別世界でした。
オーダーをいただいたバッグ、年内お届けのお約束のものは
今週初めに全て発送完了しました。
来年にお渡し予定のものについても
今日までに少しずつ準備を進めていますので
来月前半のうちにお渡しできそうです。
年を越してしまって申し訳ありませんが
もうしばらくお待ちくださいませ。
バッグを作るのは今年は今日でおしまい。
明日は雑用をいろいろ片付けて、仕事納めとします。
あぁ、今年も仕事場の大掃除は今年のうちにできなかった・・・
今年最後のケーキ教室は一昨日でした。
コーヒーバタークリームのロールケーキ。
スポンジ生地にもバタークリームにもコーヒーが入ってほろ苦くて
アーモンドがパリパリで
とっても美味しかった！！
ほんとうは長い状態で全体にスライスアーモンドをくっつけるんだけれど
それだと切り分けにくいし
日が経つとアーモンドが湿気を含んでパリパリじゃなくなっちゃうので
食べるときに切り分けてからトッピングすることにしました。
それにしても切り口がきれいじゃないですね。
このへんにテキトーな性格が漏れ出てしまっている・・・(^_^;)
