今日は月に一度のケーキ教室でした。
今月はイギリスの伝統菓子、ビクトリアケーキ。
先日ブルベアで食べて(*)予習して行ったから
作るもののイメージがちゃんとあって、ちょっと気が楽でした。
一度も食べたことがないものを作るのって
自分が何をやっているのかよくわからなくって、なかなかたいへんなのです。
とはいえ、今回はココカラ展の準備でへろへろ状態でのケーキ教室だったので
それはそれでたいへんだったのですが。
ココカラ展に出品するバッグは今日大阪に向けて発送しました。
ワタシは明後日早朝に大阪に向かいます。
11/18〜11/21には会場で、みなさまとお会いできるのを楽しみにしています。